Analisis Metode Alokasi Biaya Overhead Pabrik pada Home Industry Tsabita Snack Magelang

Abstract

Ketidakakuratan alokasi biaya overhead pabrik (BOP) pada industri skala rumah tangga sering memicu distorsi Harga Pokok Produksi (HPP) yang berujung pada fenomena undercosting dan kegagalan pencapaian target laba. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui metode alokasi BOP yang diterapkan perusahaan, menghitung BOP dengan metode departementalisasi, menganalisis perbedaan hasil antara metode tradisional dan departementalisasi, serta memberikan rekomendasi metode alokasi yang tepat. Menggunakan jenis data kuantitatif dan sumber data primer, penelitian deskriptif eksposisi ini mengambil objek pada Home Industry Tsabita Snack Magelang dengan fokus analisis produk Dahlia Goreng melalui metode pengumpulan data berupa wawancara, observasi, dan studi pustaka. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perusahaan masih menerapkan metode tradisional (tarif tunggal) senilai Rp2.589,38 per unit yang menghasilkan HPP Dahlia Goreng sebesar Rp13.089,38. Sementara itu, perhitungan ulang menggunakan metode departementalisasi dengan alokasi langsung menghasilkan HPP sebesar Rp13.369,55 per unit. Selisih sebesar Rp280,23 per unit membuktikan bahwa metode tradisional memicu undercosting karena menyamaratakan seluruh aktivitas operasional yang berbeda. Implikasi dari penelitian ini adalah pemilik usaha disarankan melakukan transisi ke metode departementalisasi serta melaksanakan pencatatan biaya periodik yang terpisah agar evaluasi harga pokok dan penetapan harga jual di masa depan menjadi lebih valid, objektif, dan mampu mengamankan target profit perusahaan secara utuh.