Penerapan Metode Harga Pokok Proses dalam Menentukan Harga Jual pada UMKM Butterways

Authors

  • Assifa' Cintyaningrum Program Studi S1 Akuntansi, Fakultas Ekonomi, Universitas Tidar, Kota Magelang, Indonesia Author
  • Bilqis Assya Puan Ananda Program Studi S1 Akuntansi, Fakultas Ekonomi, Universitas Tidar, Kota Magelang, Indonesia Author
  • Elga Azrina Program Studi S1 Akuntansi, Fakultas Ekonomi, Universitas Tidar, Kota Magelang, Indonesia Author
  • Nadia Azzahra Program Studi S1 Akuntansi, Fakultas Ekonomi, Universitas Tidar, Kota Magelang, Indonesia Author
  • Endang Kartini Panggiarti Program Studi S1 Akuntansi, Fakultas Ekonomi, Universitas Tidar, Kota Magelang, Indonesia Author
  • Tiara Rani Santoso Program Studi S1 Akuntansi, Fakultas Ekonomi, Universitas Tidar, Kota Magelang, Indonesia Author

Keywords:

Harga Pokok Produksi, Harga Pokok Proses, Harga Jual, UMKM, Butterways

Abstract

This study aims to analyze the application of the process cost method in determining the cost of goods manufactured and selling prices at the Butterways SME. Without an accurate cost of goods manufactured, the SME will find it difficult to set reasonable selling prices, manage budget efficiency, and measure production efficiency. Butterways is a micro-enterprise that has been producing whole wheat and sourdough bread since 2021 using a pre-order and consignment system. The research method used is a qualitative method with a case study approach. Data was obtained through interviews, observations, and documentation of the production process at Butterways. The application of the process cost method helps the business determine selling prices more accurately, control production costs, and improve business efficiency.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Andriyani, L. E., Maharani, P., & Mardiana A., L. (2018). Perhitungan Harga Pokok Produksi Menggunakan Metode Harga Pokok Proses Pada Pabrik Roti Morisa Tahun 2016. Jurnal Aktual Akuntansi Keuangan Bisnis Terapan (AKUNBISNIS), 1(1), 54–72. https://doi.org/10.32497/akunbisnis.v1i1.1231

Arsepti, & Winanda. (2025). Penyusunan Laporan Keuangan Usaha Mikro Kecil Menengah BerdaSARKAN SAK EMKM (Studi Kasus Di UMKM Ketoprak & Tahu Gimbal Ibu Sun). Jurnal Akademik Pengabdian Masyarakat, 1(1), 1–18.

Elmi, M., Sumarni, I., & Avriyanti, S. (2019). ANALISIS PENENTUAN HARGA POKOK PRODUKSI DENGAN METODE FULL COSTING TERHADAP HARGA JUAL (Studi Pada Olahan Pangan Usaha Mikro Gula Habang (Arenga Pinnata) Aneka Rasa DesaTeratau Kecamatan Jaro Kabupaten Tabalong). Jurnal Administrasi Publik Dan Administrasi Bisnis, 2(1), 124–133.

Krisnanto, K. G. (2025). Indonesia Economic Journal. Indonesia Economic Jurnal, 1(2), 635–664.

Pasapan et.al. (2023). Jurnal EMBA Vol . 11 No . 2 April 2023 , Hal . 453-463. 11(2), 453–463.

Prasetya, I. Y., Dani, N. P., & Fristika, N. A. (2025). Analisis Perhitungan HPP dalam Metode Harga Pokok Proses pada UMKM Mie Ayam. Jurnal Penelitian Dan Inovasi Manajemen, 01(05), 1553–1560.

Putri, I. A. (2025). Expensive : Jurnal Akuntansi dan Keuangan Website : https://scholar.ummetro.ac.id/index.php/expensive. Jurnal Akuntansi Dan Keuangan, 1(3), 2.

Rasyid, A., Putri Ndraha, P., Patricia Winata, J., Marvin Sumedi, R., & Farhan, M. (2025). Penerapan Strategi Penetapan Harga pada UMKM. Jurnal Pengabdian Masyarakat Sultan Indonesia, 2(2), 25–32. https://doi.org/10.58291/abdisultan.v2i2.420

Sriwedari, T., Siregar, W. N., Zahira, T. Al, & Pangaribuan, H. S. (2025). ANALISIS KOMPARATIF PENENTUAN HARGA POKOK PRODUKSI DENGAN METODE HARGA POKOK PROSES ( PROCESS COSTING ). 7(1), 1–11.

Yolanda, C. (2024). Peran Usaha Mikro, Kecil Dan Menengah (UMKM) Dalam Pengembangan Ekonomi Indonesia. Jurnal Manajemen Dan Bisnis, 2(3), 170–186. https://doi.org/10.36490/jmdb.v2i3.1147

Downloads

Published

2026-05-31

How to Cite

Penerapan Metode Harga Pokok Proses dalam Menentukan Harga Jual pada UMKM Butterways. (2026). RUMI: Rumah Jurnal Ilmiah Multidisiplin, 1(3), 83-91. https://journal.lenteramulia.org/index.php/rumi/article/view/120