PLASELKA: Pemanfaatan Selulosa Kayu Serut Sebagai Bahan Bioplastik Alternatif

Abstract

Limbah plastik menjadi isu global yang mendesak, mendorong lahirnya berbagai inovasi dalam pengembangan material alternatif yang lebih ramah lingkungan dan terbarukan. Penelitian ini menghasilkan bioplastik berbasis selulosa dari limbah serutan kayu. Serutan kayu yang digunakan diekstraksi selulosanya melalui proses delignifikasi menggunakan larutan NaOH dengan variasi konsentrasi 5%, 10%, 15%, 20%, dan 25%, tahap bleaching menggunakan larutan H₂O₂ untuk memperoleh selulosa. Selulosa yang telah dikeringkan pada suhu 50–60°C kemudian dilarutkan dalam pelarut aquades panas (70–80°C), dan ditambahkan sorbitol serta karagenan guna meningkatkan fleksibilitas dan sifat mekanik. Campuran dicetak dan dikeringkan pada suhu 60°C selama 3 jam hingga terbentuk lembaran bioplastik. Uji fisik berupa ketebalan dan tekstur, serta uji ketahanan terhadap mikroorganisme selama 7 hari dilakukan untuk menilai performa masing-masing formulasi. Hasil menunjukkan bahwa formulasi F4 (0,20 mm) dan F5 (0,25 mm) memiliki ketebalan lebih tinggi dibandingkan kontrol (0,15 mm), namun mulai menunjukkan perubahan tekstur menjadi kasar, berbeda dengan formulasi F1–F3 yang tetap halus dan licin. Dari sisi stabilitas, formulasi awal (F2) lebih tahan terhadap jamur. Penelitian ini membuktikan bahwa limbah serutan kayu dapat diolah menjadi bioplastik yang layak dan berpotensi untuk dikembangkan secara berkelanjutan, sekaligus mengurangi ketergantungan pada plastik berbasis fosil.