Analisis Perhitungan Harga Pokok Produksi Menggunakan Metode Harga Pokok Pesanan Full Costing pada UMKM Elcesto

Authors

  • Syariefah Wardah Hayati Universitas Tidar Author
  • Nabila Latifatul Muniroh Universitas Tidar Author
  • Heni Nur Faida Universitas Tidar Author
  • Siti Soimah Universitas Tidar Author
  • Endang Kartini Panggiarti Universitas Tidar Author
  • Tiara Rani Santoso Universitas Tidar Author

Keywords:

Harga Pokok Produksi, Harga Pokok Pesanan, Full Costing, Akuntansi Biaya, UMKM

Abstract

UMKM saat ini dituntut untuk dapat beradaptasi dengan kemajuan modernisasi, terlihat dari banyaknya persaingan usaha saat ini UMKM harus mampu mengimbangi operasional yang ada baik dalam proses produksi, marketing maupun pencatatan keuangan pada proses tersebut. Dalam pencatatan keuangan, UMKM seringkali mengabaikan biaya-biaya penting yang dikeluarkan dan hanya mematok pada pengeluaran dan pemasukan penjualan. Hal ini merupakan salah satu penyebab UMKM gagal untuk mengembangkan usaha jangka panjang karena kesalahan dalam menentukan harga pokok produksi dan harga jual. Maka dari itu, penelitian ini ditujukan untuk mengetahui kesalahan yang sering terjadi dan menghitung ulang harga pokok produksi per pesanan melalui metode Full Costing lebih detail dan tersusun. Objek penelitian yang digunakan dalam penelitian ini yaitu UMKM Elcesto yang ada pada kabupaten Magelang, Jawa Tengah. Penelitian yang dijalani ini memakai sistem pendekatan deskriptif kuantitatif melalui metode studi kasus yang khusus pada siklus perhitungan biaya produksi. Hasil dari penelitian ini memperlihatkan perbandingan metode sederhana yang digunakan UMKM Elcesto saat ini dan metode Full Costing yang dihitung dari penelitian ini. Pada penelitian ini UMKM Elcesto melakukan kekeliruan dengan membebankan seluruh pengeluaran gaji bulanan total sebesar Rp4.500.000 secara langsung ke dalam satu pesanan 9 loyang ini. Dengan menggunakan metode Full Costing kesalahan ini dikoreksi menggunakan prinsip Job order costing dengan menghitung tarif upah proporsional harian, yakni sebesar Rp187.500 per hari yang diperoleh dari total gaji bulanan dibagi 24 hari kerja. Dari penelitian ini didapatkan bahwa perhitungan akuntansi biaya sangat krusial dalam pengalokasian biaya secara merata, sehingga UMKM dapat mengetahui keuntungan sesungguhnya dan harga jual yang harus ditetapkan.  

Downloads

Download data is not yet available.

References

Afriani, S. A., & Mubarak, H. (2025). Perhitungan Harga Pokok Produksi dengan Metode Full Costing dalam Menentukan Harga Jual Produk UMKM. SENTRI: Jurnal Riset Ilmiah, 4(12), 4231–4241. https://doi.org/10.55681/sentri.v4i12.5116

Ainiah, S. M., & Primastiwi, A. (2024). Perhitungan Harga Pokok Produksi dengan Menggunakan Metode Harga Pokok Pesanan-Full Costing pada Anisa Catering Jepara. EQUILIBRIUM: Jurnal Bisnis & Akuntansi (EJBA), XVIII(1), 74–85. http://journal.ukrim.ac.id/index.php/jem/article/view/554

Bustami, B., & Nurlela. (2013). Akuntansi Biaya. Mitra Wacana Media.

Harun, M. Z., Manossoh, H., & Latjandu, L. D. (2023). ANALISIS BIAYA PRODUKSI DENGAN MENGGUNAKAN METODE VARIABLE COSTING DALAM MENENTUKAN HARGA POKOK PRODUKSI PER JENIS PRODUK PADA UD LYVIA NUSA BOGA. Going Concern: Jurnal Riset Akuntansi, 18, 78–87.

Hermanto, B. (2016). Perhitungan Harga Pokok Pesanan ( Job order costing) PRroduk “ Brkt Number Plate K56 ” Perhitungan ( Job Order Adhimental). Jurnal Penelitian Ilmi Ekonomi Wiga, 6(1), 53–62.

Mawarda, A., Riza Salman, K., Shonhadji, N., & Sa, H. (2024). Perhitungan Harga Pokok Produksi Berdasarkan Metode Job order costing Untuk Penetapan Harga Pesanan Pada GRC Vino Al-Ghaniyyu. Jurnal Kemitraan Dan Pemberdayaan Masyarakat, 4(2), 22–35.

Mela Zahrani, Amanda Enggelia Purba, Farhan Hilal, Mariana Mariana, & Diana Diana. (2025). Concept and Methodology of Job order costing Theory and Practice. HEI EMA : Jurnal Riset Hukum, Ekonomi Islam, Ekonomi, Manajemen Dan Akuntansi, 4(1), 79–90. https://doi.org/10.61393/heiema.v4i1.253

Mubarokah Ari Yanti, Intan Novitasari Sah, Nurul Fadilah, Naurah Syifa, Ananda Silvi Nur Indriyanti, Alvin Ni’am Mahmud, Akhmad Khoirul Umam, & Dian Fahriani. (2025). Analisis Perhitungan Harga Pokok Produksi dengan Metode Full Costing untuk Perkembangan UMKM Es Dawet Idola. Jurnal Nuansa : Publikasi Ilmu Manajemen Dan Ekonomi Syariah, 3(1), 44–55. https://doi.org/10.61132/nuansa.v3i1.1508

Mulyadi. (2012). Akuntansi Biaya. UPP STIM YKPN.

Mulyadi. (2015). AKUNTANSI BIAYA (Edisi Keli). UPP STIM YKPN.

Supriyono, R. A. (2013). Akuntansi Biaya (Edisi Pert). Salemba Empat.

Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 20 Tahun. (2008). Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 20 Tahun 2008. (1).

Downloads

Published

2026-05-31

How to Cite

Analisis Perhitungan Harga Pokok Produksi Menggunakan Metode Harga Pokok Pesanan Full Costing pada UMKM Elcesto. (2026). JES: Jurnal Ekonomi Dan Sosial, 1(3), 177-184. https://journal.lenteramulia.org/index.php/jes/article/view/122